4月16日上午，南昌市政协副主席、市工商联主席熊志刚一行来校督导学校食堂食品安全工作。校长龙国英，学校党政办公室、总务处和食堂管理人员陪同督导检查。
熊志刚一行实地检查了学校食堂的环境卫生、食品加工制作、餐饮具消毒、菜品菜价等方面工作，并对学校食堂的食品安全工作给予了肯定。他强调学校要一如既往地严格按照上级有关规定的要求，抓好各项食品安全工作的落实。
督导组督导检查结束后，龙国英再次检查了食堂的操作间、消毒间、备餐间、仓库等卫生及管理情况，详细询问了餐厅的采购、贮存、加工、售卖等各环节各流程，仔细检查餐厅大宗物品定点采购及索票索证记录、出入库台账、消毒台账、食品留样等。她强调，学校食堂要始终保持严谨的工作态度，从源头严抓食品安全工作，重视“入库关”，严格把控食材入库标准，做好食材验收、储存等工作，从源头上保障师生的饮食安全。
（文/杨珊 图/柳锋 审核/程鹏）
