9月25日下午，总务处邀请红谷滩区市场监督管理局科长王发伟到校进行新学期食品安全知识培训，总务处相关工作人员，食堂、商业街从业服务人员参加培训。
培训会上，万发伟围绕食堂采购、贮存、加工、备餐、留样、餐具消毒、食品环境卫生、个人卫生等个个环节就食品安全管理工作要求的各项细节作了详细讲解。随后还分析讲解了应当如果及时正确地处理食品安全投诉。他强调大家一定要时时绷紧食品安全这根弦，高度重视这项工作，防患于未然。
学校每个学期都定期对食堂及商业街从业服务人员进行安全知识培训，时刻践行食品安全工作没有“完成时”，只有“进行时”，提醒大家始终保持如履薄冰的警惕，以“归零心态”对待每日工作。
（文/杨珊 图/柳锋 一审/杨珊 二审/柳锋 终审/帅赟杰）
